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Pipiltin Cocoa(ピピルティンココア)はインドネシア産カカオのBean to Barチョコレートメーカーです。
インドネシアの
ショコラティエ自らが農家と直接交渉し、質の高いカカオを適正価格で仕入れています。

同じインドネシア産でも、育つ地域が異なれば、カカオの味や香りは異なります。
まるで旅するような気分で、インドネシアの5つの地域別チョコレートをお楽しみ下さい。

チョコレート製造プロセスを見る

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